Hamburger alla doppia crema di acciughe Zarotti

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Preparazione

Step 1
Cuocete i burger su una piastra rovente unta e regolate di sale.
Step 2
Mettete sopra ad ogni burger una fetta di formaggio e coprite il tutto per mantenerle al caldo.
Step 3
Tagliate i panini a metà e dorateli nella stessa piastra in cui avete cotto gli hamburger.
Step 4
Spalmate il fondo dei panini con la Crema di Acciughe alle Melanzane e Olive Zarotti, mettete quindi qualche foglia di insalata, i burger di manzo con il formaggio, la cipolla affettata, del ketchup a piacere, le fette di pomodoro, ancora insalate e infine spalmate la parte superiore del panino con la Crema di Acciughe Zarotti Limone, Aglio e Prezzemolo.
Step 5
Servite gli hamburger ben caldi.

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