Canapè delle feste con le Alici del Cantabrico

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Preparazione

Step 1
Con un coppa pasta ricavate 12 piccoli dischetti di pane ai cereali.
Step 2
In una ciotolina mescolate bene lo yogurt bianco con la maionese. Aggiustate di sale.
Distribuite un cucchiaino di salsa su ogni dischetto di pane e sistemateci sopra garbatamente un filetto di alici.
Step3
Sbriciolate i tuorli di uovo sodo e guarnite con essi i canapè.

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Decorazione piatto

Finite con zeste di arancia e foglie fresche di finocchietto selvatico. Servite.

La luce scintillante delle feste si riflette in un bicchiere di bollicine fresche e in un vassoio di invitanti canapè con le alici del Cantabrico Zarotti.
Perché alla fine basta poco per trasformare un momento in un’occasione speciale.