
Primi piatti
Penne integrali ai Filetti di Tonno




Ingredienti

160 gr di penne rigate integrali
80 gr di Filetti di Tonno in Olio d’Oliva
200 gr di salsa di pomodoro
1 cipolla
Basilico qb
Preparate una salsa leggera di pomodoro con soffritto di cipolla.
Nel frattempo avrete cotto e scolato la pasta avendo cura di tenerla «al dente».
Condite la pasta con la salsa di pomodoro e, solo alla fine per mantenerne il gusto intatto, aggiungete i filetti di tonno.
Scaldare in una padella grande (o in due piccoli padellini che potranno poi servire da piatti di portata) un filo d’olio e aggiungere la pasta con il tonno saltandola per qualche minuto. Guarnite con foglie di basilico.