Primi piatti
Penne integrali ai Filetti di Tonno
Ingredienti
- 160 g di penne rigate integrali
- 80 g di Filetti di Tonno in Olio d’Oliva
- 200 g di salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- Basilico q.b.
Preparazione
Step 1
Preparate una salsa leggera di pomodoro con soffritto di cipolla.
Nel frattempo avrete cotto e scolato la pasta avendo cura di tenerla «al dente».
Step 2
Condite la pasta con la salsa di pomodoro e, solo alla fine per mantenerne il gusto intatto, aggiungete i filetti di tonno.
Step 3
Scaldare in una padella grande (o in due piccoli padellini che potranno poi servire da piatti di portata) un filo d’olio e aggiungere la pasta con il tonno saltandola per qualche minuto.
Decorazione piatto
Guarnite con foglie di basilico.