Spaghetti alla natalina

Preparazione

Step 1
In una padella scaldate un giro d’olio con gli spicchi d’aglio schiacciati e il peperoncino. 

Step 2
Aggiungete quindi i filetti di alici Zarotti e lasciateli sciogliere a fiamma dolce.

Step 3
Unite i pomodorini tagliati a metà e fate appassire, aggiungete quindi i capperi, le olive, l’uvetta e i pinoli.

Step 4
Nel frattempo cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare con il condimento preparato, se necessario, aggiustate di sale.

Step 5
Finite con un filo d’olio a crudo e il prezzemolo fresco tritato.

Perché preparare gli spaghetti a Natale? 
Perché la vera magia è ritrovarsi attorno a un tavolo.
Perché è il momento più bello per celebrare la nostra italianità.
Perché i sapori mediterranei fanno parte di noi, anche a Natale.
Perché quando si sceglie la tradizione non si sbaglia mai.

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